pecel pitik banyuwangi

7 Kuliner Khas Banyuwangi yang Harus Anda Nikmati!

Menikmati kuliner khas Banyuwangi adalah salah satu pengalaman wajib ketika Anda mengunjungi kota yang spektakuler ini. Banyuwangi, yang terletak di ujung timur Provinsi Jawa Timur, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kelezatan kulinernya.

Jika Anda berencana berkunjung ke Banyuwangi dan ingin menjelajahi ragam kuliner autentiknya, berikut daftar tujuh hidangan khas yang tak boleh dilewatkan:

  1. Nasi Kalak: Hidangan kedua yang perlu Anda nikmati adalah nasi kalak. Nasi kalak mirip dengan nasi campur pada umumnya, namun yang membuatnya istimewa adalah sambal kalak. Dalam satu porsi nasi kalak, Anda akan menemukan mie kuning, ayam suwir pedas, telur, dan serundeng, semuanya dilengkapi dengan sambal kalak yang khas Banyuwangi. Hidangan ini umumnya tersedia di warung nasi campur di sekitaran Banyuwangi.
  2. Sego Tempong Khas Banyuwangi: Hidangan pertama yang wajib dicoba adalah sego tempong khas Banyuwangi. Nama “sego tempong” berasal dari bahasa Jawa, di mana “sego” berarti nasi dan “tempong” bermakna tampar. Nama ini mengacu pada tingkat kepedasan sambal yang “menampar” lidah Anda. Hidangan ini disajikan dengan nasi dan berbagai lauk seperti ikan jambal asin, telur, tahu, tempe, serta lalapan seperti kubis dan bayam. Untuk mencicipi hidangan ini, kunjungi Warung Sego Tempong Mbok Wah di Jl. Gembrung No,220, Kecamatan Glagah, Kabupaten Banyuwangi.
  3. Pecel Pitik: Pecel pitik adalah hidangan unik Banyuwangi yang terbuat dari ayam kampung muda. Ayam ini dipanggang dan disuwir-suwir, kemudian dibumbui dengan campuran cabai rawit, kemiri, terasi, daun jeruk, dan gula, lalu ditambahkan parutan kelapa muda berbumbu. Pecel pitik dahulu menjadi hidangan khusus untuk upacara adat di Banyuwangi, tetapi kini Anda bisa menikmatinya di Warung Pecel Pitik di Dusun Krajan, Kecamatan Glagah, Kabupaten Banyuwangi.
  4. Pindang Koyong: Hidangan keempat yang wajib dicoba adalah Pindang Koyong, yang memiliki rasa dominan asam, gurih, dan segar. Belimbing wuluh memberikan sentuhan segar pada hidangan ini. Ikan laut seperti tenggiri atau tongkol umumnya digunakan untuk membuat pindang koyong, dan bumbu-bumbu seperti daun jeruk, jahe, sereh, dan belimbing wuluh memberikan rasa khas yang lezat. Hidangan ini sangat nikmat saat disantap dengan nasi hangat.
  5. Pecel Rawon: Pecel rawon adalah hidangan unik Banyuwangi yang menggabungkan dua makanan, yaitu rawon dan pecel, dalam satu hidangan. Hidangan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan sayuran pecel, daging, dan kuah rawon. Kelezatan dan tekstur daging yang lezat membuatnya digemari oleh banyak orang. Warung Pecel Rawon Bu Yani di Jl. Joyoboyo No.18, Kalipuro, Banyuwangi, adalah tempat yang bagus untuk mencicipi hidangan ini.
  6. Sop Ayam Kesrut: Hidangan keenam yang harus Anda coba adalah sop ayam kesrut. Hidangan ini cocok bagi pecinta makanan pedas. Terbuat dari ayam yang dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, cabai, dan kecombrang, sop ayam kesrut memiliki cita rasa yang unik. Makanan ini merupakan hidangan khas suku Osing, suku asli Banyuwangi.
  7. Sego Cawuk: Hidangan ketujuh yang harus Anda nikmati adalah sego cawuk, hidangan sarapan khas Banyuwangi. Sego cawuk terdiri dari nasi putih yang disiram dengan dua jenis kuah: kuah trancam (kelapa parut yang dibumbui) dan kuah pindang. Hidangan ini disajikan dengan semanggi rebus, irisan timun, dan sambal serai yang pedas dan wangi. Warung Sego Cawuk Warung Aini Kepatihan di Taman Blambangan, Jalan RA Kartini, Kepatihan, Kabupaten Banyuwangi, adalah tempat yang sempurna untuk mencicipi hidangan ini.

Saat Anda mengunjungi Banyuwangi, jangan lupakan untuk mencicipi kekayaan kuliner khasnya. Setiap hidangan khas Banyuwangi memiliki cita rasa yang unik dan akan membuat lidah Anda terpuaskan. Selamat menikmati!

Jika Anda merencanakan liburan ke Banyuwangi, kami menyediakan berbagai paket wisata Banyuwangi yang dapat Anda pilih sesuai dengan preferensi Anda. Nikmati keindahan alam dan kelezatan kuliner Banyuwangi!

Baca artikel lengkap paket wisata banyuwangi lainnya :

  1. Paket Wisata Banyuwangi: Jelajahi Surga Alam yang Belum Terjamah
  2. Paket Wisata One Day Tour Banyuwangi
  3. Paket Wisata Banyuwangi 2 Hari 1 Malam
  4. Paket Wisata Banyuwangi 3 hari 2 Malam
  5. Paket Wisata Banyuwangi 4 Hari 3 Malam
  6. Paket Wisata Banyuwangi 5 Hari 4 Malam

Translate »